肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成，再配以馅料汤汁，制作过程简单、操作设备简便、成本低廉，毛利达50%~60%，利润可观。

南宁飘味香广式肠粉学习内容：1.米的选材（材料很重要）2.米的泡制时间（关系到磨米浆的细滑度）3.磨米浆的方法技巧（米和水的比列、米浆的粗细判断方法，米浆直接决定口感）4.米浆的调制（严格比列，决定肠粉不粘、爽滑）5.不同肉类的搭配、腌制（肉类经过腌制，吃起来不老、口感嫩滑）6.秘制四种口味酱汁：咸鲜回甜味、香辣味、酸辣味7.每份鸡蛋肠的成本在七八毛钱一份，卖价在四五元一份8.开店选址、开店流程、店面设计、经营管理技巧9.提供所有练习材料、师傅秘制配方单、一日三餐、住宿、包学会，不限学时！

公司优势：1、我们是全国连锁的烹饪学院，从研制香料开始至今已成立10年，全国总共有46家分校 ，南宁飘味香是第18家分校2、我们的教学项目有300多种，早餐|中餐|晚餐|夜市|小吃|奶茶|甜品|火锅|西点|日式料理等。3、我们的教学环境优越，设施齐全，场地分布有序的。4、一人学费两人学习，，不限制学习时间5、您毕业之后是三年内免费回来技术升级的6、像您后期开店有什么问题都可以随时联系我们，我们会及

南宁飘味香国际烹饪培训学校杨老师，（微信同号? ）

学校地址：（广西大学东门对面）南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号，飘味香餐饮实训中心（秀隆商业街大康惠超市对面）

地铁：秀厢站C出口

公交车：到西大东门站（14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路）