宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝好天然材料。

好酒必有好水。岷江发源于岷山南麓，流经多雨丛林地区，沿途水土保持良好，常年清澈透明，无污染，水质清澈，口感甘润爽口，微甜，酸碱适中，富含偏硅酸、锶、硒等微量元素，是酿酒生产的上品。

烟酒店中茅台“价高货少”

值得注意的是，一些商家趁茅台紧俏，肆意加价销售。记者近日随机走访了通州区三家烟酒店，发现两家自营店价格不一，每瓶从1380元到1400元不等，而在另一家烟酒直供店卖1350元，其中一位店主告诉记者，茅台酒库存只剩下三四瓶，进货也很困难。在通州区一家国酒茅台的直营店，飞天茅台的价格为1600元，店员向记者表示，国酒价格波动很大，区间为800元至2000元不等。昨天，记者再度走访了通州区一家烟酒店，烟酒店中飞天茅台的价格上涨至1550元，店主回应涨价问题时说道，“现在很多经销商都没货，我们这库存也只有一箱。”

此外，记者还发现有商家回收飞天茅台酒，要求酒量不少于三分之二，瓶身完好无破损，2016、2017年生产的单瓶回收价区间为1300元至1350元，整箱为1400元至1500元，2013、2014年生产的单瓶价格为1400元至1450元，整箱价格为1500元至1600元。

烟草烟雾中有7000多种化合物，数百种是有毒的，致癌物至少69种。吴宜群也就此向中国新闻周刊网记者分析称，"因为烟草中特有的亚硝胺，是强烈的致癌物，焦油低了，有的化合物在焦油中的含量也会低，但是烟草特有的亚硝胺会升高，这是一个负相关。"所以，焦油降低不代表其他致癌物质也降低。毒理学的研究证明：焦油量下降时，焦油中的某些强致癌物并未减少，如亚硝胺类、稠环芳烃，降低卷烟焦油量并不能减少烟草对健康的危害。

中国白酒历史悠久，不同的地域出产不同特色的白酒，如贵州茅台，山西汾酒和竹叶青，四川五粮液和剑南春、泸州老窖、古井贡等8大、10大、13大、16大名酒、，这些酒带有强烈的历史文化传统，具有独特的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地的特征，别的地方很难酿出同样的味道;白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒，这样才能有升值空间，收藏价值才容易被大众认可，对于专业藏家来说其收藏的品种体系就会辐射全国各地的名酒品牌和种类。