消防工程包括：
1.建筑水喷淋系统；
2.建筑消火栓系统；
3.建筑消防报警系统；
4.建筑消防通风系统；
5.建筑气体灭火系统；
6.建筑防火门、眷恋门；
7.钢结构刷防火涂料。
消防工程系统包括：消防水系统、火灾自动报警系统、气体灭火系统、防排烟系统、应急疏散系统、消防通讯系统、消防广播系统、泡沫灭火系统、防火分隔设施（防火门、防火卷帘）等。
消防工程的工作包括：消防设计，消防施工，消防检测，消防审批，消防验收。
人们普遍认为，只要消防车到达火场，就可以立即出水把火扑灭。其实不然，在消防队装备的消防车中有相当一部分是不带水的，诸如举高消防车、抢险救援车、火场照明车等等，它们和灭火消防车配套使用。而一些灭火消防车因自身运载水量有限，在灭火时也急需寻找水源。这时，消防栓就发挥出巨大的供水功能。
消火栓系统是常见的消防系统，也是进本的火灾灭火系统。是由消防泵、稳压泵、消防栓箱、消火栓阀门、接口水枪、水带、消火栓报警按钮、消火栓系统控制柜构成。
室内消火栓使用方法：
当火灾发生时，首先打开消火栓箱，按要求接好接口、水带，将水枪对准火源，打开室内消火栓阀门，水枪立即有水喷出，按下消火栓按钮时，通过室内消火栓启动消防泵想管道中提供。
喷淋体系的原理是：每个喷淋头上有一个玻璃管顶着不让水出来，水管里保持着一定的压力，玻璃管里有对温度灵敏膨胀的液体，一旦遇热玻璃管胀破，水流出来了，水管内的压力会跌落，带动压力传感器，联动整个消防体系启动，增压水泵，报警等等。