呼吸式真空滚揉机,鸭货真空腌制机,真空滚揉机价格真空滚揉机工作时加入辅料可以充分地腌制入味,无论是肉制品,还是鱼制品包括酱菜类都是可以滚揉腌制的。真空滚揉机是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动,从而对原料进行拍打,使原料入味。真空滚揉机利用真空泵,将滚筒内抽成真空状态,这样肉制品细胞会由于压强差异,在细胞膜内外产生渗透压,细胞就会如同呼吸一样,自动吸取腌渍液。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间。
呼吸式真空滚揉机优点:1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂
适应范围将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,鸭货真空腌制机,真空滚揉机价格果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并限度的保持肉内的水分。
真空滚揉机技术参数型号:100L
功率:2.2kw
电压:220/380v
转速:7-8转/分钟
真空度:≤-0.8mp
有效容积:70kg/桶
外形尺寸:1100*600*1100mm
电控:防水电脑版控制
本公司承诺售后:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,鸭货真空腌制机,真空滚揉机价格终生维护。配有多位技术的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得可心的产品和服务。