煎饼果子即杂粮煎饼

随着炎热盛夏到来，以及今年的“地摊经济”盛行，让各个地区的地摊和夜市彻底火爆起来，地摊小吃的创业成本低也成为了很多创业新手的，但地摊小吃看似简单，实则竞争激烈，尤其在步行街这类人流量大的夜市街道，满条步行街都摆满了各种美味小吃，但只有零碎几个摊位是特别火爆的，那么如果打算从事街边小吃创业的话，有哪些更适合创业新手去选择？

长沙曾食坊餐饮公司精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目，在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煎饼果子的口味提升了一个档次。

培训课程安排

理论学习：

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定，学费

食为天厨师技能培训学校产品培训免费支持：

老师帮助建议产品开店定价

老师传授产品项目成品控制及利润分析经验

老师帮助分析店面设计及器具、调料摆放管理

公司提供3年技术免费支持服务

公司推出1人学费可以2人来学

安排专业售后老师免费一对一电话售后服务3年

提供开店设备清单和开店货源渠道方向

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杂粮煎饼介绍

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。