全自动豆腐磨浆机 商用豆腐机浆渣分离 免费培训技术
销售热线:186-5375-9841 联系人:甘露
一机多用:可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。 杨宁富济械民机场
洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长
1、外卖配送——无店经营,微投高收!
投资购置一台鑫丰多功能豆腐机,可以无店面经营,无需其他附加成本,直接在家生产各类豆制品、熟食产品,为当地的各大饭店酒楼、各大机关单位食堂、社区、菜市场、超市等场所终端配送,销路不断稳定增长,创业就是这么轻松。
2、菜市场、超市现做现卖——设点专营,客流稳定不愁赚!
有了鑫丰机械多功能豆腐机,您可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。菜市场、超市里都是周边社区的稳定客流,豆制品销量自然不用愁,再也不用辛辛苦苦起早贪黑赚钱轻松。
3、开熟食店——盈利比更高,创收又快又丰厚!
在大型社区、商场、步行街等人流量高的繁华地段开一家熟食店固定经营,独霸一方市场,直接吸收海量人群,辐射周边饭店、社区、菜市场、超市,竞争优势明显,综合效益化。
4、流动经营——无店面、无库存,赚钱轻松不费力!
一辆时尚新颖的流动美食车,可以让你在家做好豆腐,去周边的社区、菜市场、超市、饭店等需求量高的地方,生产多少就卖多少,走到哪里钱就赚到哪里,无店面、无库存,赚钱轻松,利润翻番!
厂家直销制作方法
1.将选好的大豆入凉水中浸泡12小时左右,洗净后上石磨磨成细浆。
2.将细浆用豆包布过滤(豆渣另用),盛入锅中,加火煮沸后改为小火。
3.徐徐倒入浆水(豆浆与浆水的比例为25∶1),慢慢搅匀,待豆浆呈半凝固状时,停止搅动,令其静置凝固。约几分种后,豆浆凝结,舀出表面清汁(又称膏水),将凝结的豆花用豆包布包起,摊放在簸箕内,压上木板,约1小时后,即成嫩豆腐块。
4.浆水制作:浆水就是做浆水面的发酵菜水,可以用来点豆腐。当地人多有浆水。如无效水,可提前制作。将质地较硬的芹菜洗净,入沸水中烫蔫,捞出后放在干净、无油的盆内,再加温开水,加盖后放在温暖的地方,二三天后即成酸香的浆水,即可用来点豆腐。如要多次使用,可随用随加入适量的温开水或煮过面条的面汤,并更换芹菜,以换菜养水。
5.将豆渣加水,过滤出稀豆浆;将稀豆浆和膏水放锅内,加入适量大米,煮成粥。将做好的嫩豆腐切成小片,放入粥内,即为味美清香的豆腐粥。食时,盛入碗中,撒上焯过的菜码,咸菜末,淋上辣椒油,就成了酸、辣、鲜、香、爽的菜豆腐粥。菜豆腐亦可做成其它菜食用。
产品特点 质地极嫩,酸甜清香,别有风味。