现在很多大中型酒店为了全方面的服务客人,基本上都建设了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的宾馆洗涤设备和洗衣工,成本和风险都非常大。所以很多投资者都不支持自己建洗衣房,他们认为把布草和衣物外包给别人洗涤,成本很低,而且没什么风险。那么,酒店和宾馆是否应该建自己的洗衣房呢?
三星级酒店洗衣房的设置相对要复杂些,除了二星级酒店具备的洗涤功能外,还要增加水洗、干洗和熨烫的服务。
四星级以上的酒店,因为服务质量要求比较高,工作量比较大,所以要求洗涤工作有一定的技术性,在三星级洗衣房的基础上还要有衣物修补服务。一般,四星级以上的酒店洗衣房都配备专业的洗衣人员和高级的宾馆洗涤设备。
宾馆洗衣房的分工要明确
:宾馆所有员工的工作制服和餐饮部、客房部的布件都由专人统一收发送到宾馆洗涤设备洗衣房洗涤。然后在统一分类整理和包装。
第二:住宿客人有需要洗涤的衣物可以填写洗衣单或直接到服务中心,洗涤熨烫后24小时内要送还到客人手中。
口布、枕套的熨烫步骤:
1. 准备工作:
将洗、烘好的口布、枕套按规定叠好,枕套要抹平开口,与开口处要一致,并调好机速,口布10米/分,枕套12米/分。
2. 开始熨烫:
将枕套或口布四角拉平,抹直放入传送带上,两手要迅速整理,向两边抹平,注意观察烫平的布草是否有皱褶的现象,要及时打腊布,发现有污迹的、破损的,要及时剔出,折单角以示重洗,折双角为报损。
3. 接口布和枕套
检查放出的口布或枕套的熨烫质量,必须烫平、烫干、没有皱褶,口布上浆适中,将重洗的、破损的单独放置,折叠时口布一叠100条,枕套一叠4条,且25叠为100上货架,后将数目准确的记录好。