酒店厨房设备的选购原则有以下几点：卫生酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。防火酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。方便厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。美观酒店厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。酒店厨房设备除了防火等，还需要其产品的质量保证，酒店厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的

厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外，大多是因人们的不正当操作或缺乏保养而造成。平常在使用完毕后，要及时清理垃圾，保持干燥，清洁。对于不锈钢制品，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其保养，厨房设备维修的频率将大大降低。

板式餐桌椅和钢木结合餐桌椅占据家具市场的80%以上。餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个很好的发展方向，能够得到很好的发展前景。

KTV专业音响如何摆位

1、三一七比例法

这种摆位方法是指将KTV包房长度均分为三等分，喇叭摆在三分之一长度处，二喇叭之间的间隔为房间三分之二长度的0.7倍。在这里大家还需要注意的一点那就是喇叭有略微的向内投射角度，不过没有向内投射亦可，聆听位置不可贴靠后墙。

2、三三一比例法

这种方法也就是讲将房间长度均分为三等分，宽度也均分为三等分，喇叭摆在长度与宽度的等分交点上。喇叭可有略微的向内投射角度，甚至不需要向内投射亦可，聆听位置不可贴靠后墙。这种KTV专业音响摆位方法看上去与种和大家介绍的有些相同。但是它们有着一定的区别。

3、螺孔摆法

这一种音响的摆位方法是将喇叭摆在房间三分之一至二分之一长度之间，然后将两喇叭尽量靠两侧墙(如房间很宽则不需要紧靠侧墙)，两喇叭的向内投射角度要大于45度。聆听位置要在投射角交叉线交点之后约0.5米-1米。