诸城市春秋食品机械有限公司

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冻肉绞肉机如和延长使用寿命-春秋机械

2022-02-09 10:48:01  236次浏览 次浏览
价 格:8888

我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理,肉料温升低,利于保鲜。本机是专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。

冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。还可以根据客户需求定制孔径尺寸。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,利用该机加工冻肉,可减少原料肉的解冻损失,提高生产率。由于该机所需要的动力较大,所以只有在大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉时使用。该机与提升输送机配套,形成连续加工生产线,省去了人员劳动力的需求。

冻肉绞肉机注意事项:

送料请使用随机附带的送料棒,不得使用其他物件代替,更不得用手直接送料,机器运转时,严禁将手伸进料桶内,以确保!当锁紧螺母太松(导致绞肉刀与出肉板接触不良)、出肉板堵塞、绞肉刀太钝时将出现出肉不畅或出肉成糊状现象,请及时检查、调整、清理。冻肉绞肉机如果有需要请及时联系我们,欢迎拨打公司热线,随时为您服务!

冻肉绞肉机拆卸和维护:

冻肉绞肉机拆卸时要先将装料盘拆装,是为了防止装料盘中的杂物落入机器的内部,机器的主要拆装工具是拆卸扳手,拆卸时要按照顺时针的方向进行拆卸。按照安装顺序进行拆装。先将机器前的螺母拆下。每月使用完毕后,需将绞肉机预切孔板刀、绞刀、孔板等拆卸下来,清除肉类残留物后再按原次序装回。

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