绿头鸭的疾病防治技术
绿头鸭抗病力比家鸭强,疾病较少。但在人工饲养条件下,由于经常接触家禽、家畜,有传染疾病的机会,也经常患病。因而必须做好免疫接种工作。疫病的防治以预防为主,鸭场内外不饲养其他家禽,禁用霉变饲料及霉变垫草,以防发生霉菌中毒。平时用穿心莲、金银花等熬汤拌食饲喂,可减少野鸭发病,还要做好舍内清洁工作,保持舍内通风和透光。1日龄注射雏鸭病毒性肝炎疫苗;4~5日龄接种细小病毒疫苗;15日龄接种鸭瘟弱毒疫苗;20日龄接种鸭传染性浆膜炎疫苗;30日龄接种禽流感疫苗或注射1次鸭瘟疫苗;50日龄接种禽出败菌苗。免疫注射要避开产蛋旺期,在产蛋高峰期前,给成鸭注射2mL禽霍乱弱毒菌苗;如发生禽霍乱,要及时用青霉素5万单位、链霉素5万单位混合肌注,2次/d;用1kg穿心莲干草煎水供500只成鸭饮用,也有良效。春秋季易发生曲霉菌病,可给雏鸭口服制霉菌素3~5mg/只,并用0.1%硫酸铜溶液作为饮水,有良好疗效。
如何减少后期大鸭的死亡?
大鸭后期死亡率高低在肉鸭整个饲养周期中具有十分重要的意义。他是检验饲养管理者前期饲管水平和肉鸭养殖效益的标志性参数。如何控制大鸭的后期死亡呢?
1、30天左右的设计是关键。肠炎药+感冒药。
2、感冒病的预防是重中之重。感冒病的预防不在于,在于饲养管理细节。
3、严禁30天后使用毒性较大的,如痢菌净,喹乙醇,喹烯酮,金刚烷胺等毒性较大的。或大剂量使用氨基糖甙类。
4、严格控料,防止饲料霉变。
5、多用保肝护肾的,减轻肝肾负担。如电解多维,健力素,微生态制剂等。
如何合理使用冷藏厂提供的合同?
在市场服务过场中常遇到有的养殖场主说鸭病多,不管用,询问有没有一些所谓的“药”。这个问题可以说答案是一定的,没有所谓的“药”,假如说有药的话,那就是“精细的饲养管理”这一味药。精细的饲养管理,良好的棚舍条件,辅助合同完全能够养好鸭子,并取得好的经济效益。之所以还存在这样那样的疑问,主要是养殖场没有能正确认识和使用合同。
1、合同完全符合国家法律法规的要求。近年来国家对养殖场兽药的使用要求越来越严。一些成份不明的所谓效果好的兽药其成份往往都是国家严格禁止的。
2、肉鸭养殖合理正确使用兽药的内涵应包括:掌握肉鸭的生理特性和肉鸭病症与兽药的适应症之间的匹配;符合兽药理化特点的投服途径;有效的使用剂量、疗程;国家规定的停药期等几个方面综合考虑。
3、了解合同的主治方向。合同中主治浆膜炎的有:氟苯尼考粉(液),环丙沙星可溶性粉,沙拉沙星可溶性粉,阿莫西林可溶性粉等;主治肠炎的有:粘杆菌素可溶性粉,硫酸新霉素可溶性粉,氨苄西林钠可溶性粉,林可霉素可溶性粉等;防治感冒的有双黄连口服液,清瘟口服液,芪板青颗粒等。
4、哪些合同拌料使用好于饮水:硫酸新霉素可溶性粉,阿莫西林可溶性粉等
5、哪些合同饮水使用好于拌料:林可霉素可溶性粉,氨苄西林钠可溶性粉,氟苯尼考粉(液),强力霉素可溶性粉等。
另外,哪些适合一次,哪些适合前期,哪些适合后期,哪些疗程3天,哪些须用3天以上才见效,那些不能停水过长,哪些可以联合使用等等都需要考虑。所以,用药防病治病,效果不理想,不能简单的归结于“不行”,也可能受其他多种因素影响,因此应及时和兽医服务人员沟通,找到问题所在,调整优化方案,以达到防病治病的目的。
人工养殖绿头鸭怎么做好吃?
1.虫草花鸭汤
将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中余烫去除血水后捞出;
将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片;
把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,后放盐调味即可。
2.红烧绿头鸭
鸭宰杀,去内脏,上炭火燎掉绒毛,用刀在脊背剖开挖尽内脏;
鸭剖开撕去皮,洗净;鸭肝摘去胆,洗净;
鸭盹、肝再同鸭子一起入沸水锅烧5分钟;
将鸭提出用铁针在鸭脯上戳十几下,挤尽淤血,用清水漂洗后待用;
取砂锅放竹垫,野鸭和肝一起放入,加清水、熟猪油、酱油、葱白段15克、姜块、桂皮、白糖、虾子、料酒,上旺火烧沸,再移微火烟2小时至酥烂待用;
炒锅上旺火烧热,放豆油,至八成热投入葱白段炸,呈黄色捞起,理齐摆入碗的一边;再将肝从砂锅捞起,切成薄片,摆在碗的另一边;
然后取出焖烂的鸭剔去骨,拆松胸脯肉,皮朝下,放入扣碗;
鸭骨、鸭头均剁断,复在鸭肉上浇上砂锅内的汤汁;
再将扣碗内的鸭上笼蒸半小时取下,翻身入盘;
将扣碗内的汤笔入锅内上旺火烧沸,加味精,用水淀粉勾苑,淋上香油即可。