1、家里的小油烟管道平常消费者在家就可以用厨房清洁剂进行清理就可以了,大的油烟管道必须是要有专业机器人进入烟道内部进行清洁的。
2、对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,可利用专业机器人进入清洗,此方法清洗可以做到不留死角,是彻底、清洁效果的清洁方式,施工难度小,工人量也节省,同时费用也不高
3、清洁方案
1)技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
2)开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洁。后对每个孔进行密封处理。
油烟管道多久清洗一次
1、餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。
2、中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次。
3、竖烟道一般积油比较少,可以一年清洗一次。
4、大型油烟机清洗每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
为什么要经常清洗油烟管道,油烟管道清洗公司小编来和大家聊聊这个事情,大家看看油烟管道清洗有没有必要
一、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾(厨房油烟管道清洗)。
二、酒店厨房灶具上积累油污后,受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。
三、 排油烟管道内积累油烟危害大,厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差,定期的卫生检验难过关。
四、排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,(排油烟管道清洗)室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。
五、为什么会影响排烟效果呢?因为管道内油污过多会使管道内通风截面积变小,气流速度过快,管道的气流阻力增大,影响排烟;排烟风机内积油污过多后,会使风机内叶轮体积增大,加速轴承磨损,叶轮上沾油污过多后会使其外形变化,对气流的作用能力下降,使风机排风量变小。
六、排油烟罩内积油过多时,会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨房的身上,(厨房油烟清洗)使厨房的工作环境变差,地面变滑,容易发生厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好,厨师在炒菜时睁不开眼,特别是夏天厨房内温度更高,这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。
七、当有厨房安装了油烟净化器后,若排烟系统内的油污不清洗会使净化器不能正常工作,环保检查时不通过,影响酒店的营业!
本公司采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 专业清洗大型油烟管道以及油烟罩的内部挂油及附油,可根据管道安装情况实施多种可行性方案清洗并可对风机进行清洗,清洗后风力强劲,烟罩清洗后,光亮如新,长期定期清洗价格优惠。