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2023-03-14 12:34:34  101次浏览 次浏览
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在四川成都,冒菜可与麻辣烫一较高低,都非常的受客人喜爱。冒菜以多种名贵中药配制而成,鲜、香、麻、辣,醇香味浓,回味无穷,让人叫绝。

冒菜就是用大骨汤配制而成的汤汁,再把客人点好的菜放到汤锅中煮熟后放到碗里,碗里放着提前用广品小吃培训学校提供的秘方制成的各种调味料,再舀一勺汤汁和秘制红油在上面,后撒上点香菜,葱花或四川豆豉,也可以将食物串成串,让客人在桌上边吃边烫的经营方式,这就是成都地道的特色小吃--冒菜。

广州广品餐饮培训班: 广州、深圳都有培训点

广品业热线:13318891603 唐经理 一人学费可两人学习。

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广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

冒菜.jpg冒菜.png广品冒菜培训内容

一:冒菜制作所需要的各种中药香料的认识及选购;

二:冒菜专用秘制香辣油的配方及制作技术;

三:正宗成都冒菜的大骨高汤配方及做法;

四:冒菜菜品的烫制及调味技术配方;

五:高汤及秘制香辣油的批量生产及保存技术;

六:香辣味,麻辣味,清香味的冒菜制作方法及配方;

七:免费教授冒菜店面选址,装修,设备采购,开店销售等技术.

我们毫无保留,包教包会,学会以后就可以独立开店 。

广品冒菜系广品餐饮管理有限公司旗下,是一家专业培训冒菜技术的特色机构,广品冒菜培训中心系2003年3月成立至今,至今已培养了数万名冒菜创业和就业者,带领着他们走上了发家致富的道路。

学厨是一门艰辛的课程,要想短期内出师必须要不怕艰苦,努力练习,所有真知灼见都是在实践操作中提炼出来的。

很多培训机构为了节省成本,会尽量减少实操环节,这样实际上是非常不负责任的。关键地方不能省,我们能做到的就是在越重要的环节,我们越要提供更好的条件给学员们学习、练习。

冒菜培训加盟合作可以拨打我们上面的免费电话了解哦。

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