油烟未经处理排放到大气中，遇冷会粘在烟道壁、墙壁以及周围建筑物上，不仅是重要的火灾隐患，同时也对城市市容造成了严重的影响。特别是近年来随着经济的发展,城市内高楼耸立,原先在平房内开设的饮食业由于旧城改造不得不迁移至高层建筑底层,油烟影响面也扩大至整幢。

如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。１、对于油烟管道可分为外部竖油烟管道和横油烟管道。（1）、外部油烟管道：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可

油烟管道中的重油烟会沉降在垂直烟道和水平烟道的弯头处，少量的油烟会停留在垂直烟道的内壁上，不会同时形成。如果清洗油烟管道的时间少于半年，可以暂时不清洗外置的立式烟道，因为较轻的油烟已经被风机吸走了，所以不足半年的油烟管道只需要清洗烟道的弯头。一般情况下，建议每半年清洗一次油烟管道。

外部垂直烟道

对于距上次清洗时间超过半年未清洗的外置竖烟道，暂时不必清洗，因为较轻的油烟被风机吸走，而较重的油烟会沉积在竖烟道和水平烟道的弯头处，而极少量的油烟会残留在竖烟道内壁，不会形成较厚的油渍。因此，我公司建议半年以上未清洗的烟道，只清洗烟道弯头。

我公司建议每半年清洗一次十字烟道。