高级保姆
就一般的服务项目而言,高级保姆已经达到了游刃有余的境界,她们通常具有初中和高中文化程度,并且经过了1年以上系统的理论培训与技能培训或者在岗工作1年半以上。
服务技能:熟悉全部家务工作程序;能核算并管理好家庭日常开支,帐目明确、手续齐全;会科学合理地照顾老人、孩子和病人;可以教育和辅导儿童的学习;擅长中、西餐烹饪,会合理搭配营养膳食;独立完成家中宠物、花鸟鱼虫的养护;协助家庭安排日常生活;妥善安排家中的日常维修。
收费标准:基本价位为每月20000元以上。不过和初级及中级保姆不同的一点是,这类保姆的具体工资通常需要家政公司、保姆和雇主三方面议。
适应对象:经济条件上佳并且上有老下有小的忙碌的高级白领家庭。
厨房清洁
-洗碗,用专用洗碗盆,不要在水池里洗
-洗碗抹布每周用开水煮一次
-钢丝球分两个,一个洗碗 洗锅,一个擦油烟机、台面等,不得混用
-洗菜,水果盆、洗肉盆 分开
-菜板、面板、切水果板分开
-榨汁机、搅拌机、榨汁器的细部要用牙刷清洗,以免残留物变质
-厨房地面清洁 拖把
保姆使用假身份证的原因大多数原因是:
一、想隐瞒自己的真实年龄,担心因为年龄过大而找不到工作;
二、担心在工作过程中,因工作失误引起雇主不满而扣押其身份证,使其无法脱身;
三、也有将自己的家庭住址由农村改为城市,只为能找到更好的东家。
让雇主担心的,并不是这三个原因,雇主担心的是保姆使用假身份证务工,然后在工作时间抱走小主人或者盗取主人家的财务,给雇主带来人身或者财产上的危害。建议家政公司和广大市民在雇佣保姆时,要核查保姆身份证真伪,以免给使用假身份证谋取利益的人带来可乘之机。
基本工作职责
保姆的工作的职责基本为,家居清洁、洗涤熨烫衣物、日常烹饪、按照雇主的要求照料整个家庭的成员们的日程生活,并会熟练操作家庭中的常用电器。按照雇主的要求对所做的饭菜进行调整,这就是保姆的基本工作职责。