工业设计的目的是满足人们生理与心理双方面的需求。工业产品是满足手工艺时人们生产和生活的需要，无疑工业设计就是为现代的人服务的。它要满足现代人们的要求。所以它首先要满足人们的生理需要。一个杯子必须能用于喝水，一支钢笔必须能用来写字，一辆自行车必须能代步，一辆卡车必须能载物等等。工业设计的个目的，就是通过对产品的合理规划，而使人们能更方便地使用它们，使其更好地发挥效力。在研究产品性能的基础上，工业设计还通过合理的造型手段，使产品能够具备富有时代精神，符合产品性能、与环境协调的产品形态，使人们得到美的享受。
工业设计是作为沟通人与环境之间的界面语言来介入环境设计的。通过对人的不同的行为、目的和需求的认知，来赋予设计对象——一种语言，使人与环境融为一体，给人以亲切方便、舒适的感觉。环境设计着重解决城市中人与建筑物之间的界面的一切问题，从而也参与解决社会生活中的重大问题。
工业设计源于大生产，并以批量生产的产品为设计对象，所以进行标准化、系列化，为人们提供更多更好的产品，是其目的之一。
除此之外，工业设计还有使产品便于包装、贮存、运输、维修，使产品便于回收、降低环境污染等作用。
总之。工业设计的中心议题是如何通过对产品的综合处理，增强其外形质量，便于使用，从而更好的为人民服务。
工业产品设计时需要掌握什么原则？
1、实用性：消费者购买商品，主要是利用企业价值的实际需要，工业产品设计从属于产品所能使用的价值，它应有助于更好地开发和增值产品价值，不仅要起到美化作用，而且要突出价值。
2、经济性：为了取得经济效益，价格低廉，质量好，外观设计的成本应与产品本身的经济和社会价值相一致。
3、可行性：首先，要了解产品的外观是否可行，产品的外观是否与内部结构密切相关。两者之间有很强的相关性，而不是外观决定一切。分析可行性是必要的。
4、思想性：产品设计有很高的概念要求，产品的开发不仅需要功能，还需要展示产品的概念，而产品的概念应该符合当代社会的一些概念。包括产品造型、图案，应该有高度的思想，内容应该是健康的，高贵的风格，具有民族文化特色的。创新的和创造性的设计。
5、艺术：有高度的艺术设计，给人以享受。产品的形状、颜色、装饰、图案等都必须吸引顾客，刺激消费者的购买。
6、科学性：产品外观属于信息技术美学部分，根据科学规律，将外观美学设计与产品技术结合发展，实现科学与艺术的统一。