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浓香型白酒的“鼻祖”,实际是坐拥国宝级窖池的泸州老窖,其上市时间也比茅台早了整整7年。而泸州老窖的超级大单品国窖1573 ,也一直是高端酒局的“常客”。
国窖1573虽然让泸州老窖在利润表现上能按“茅五泸”排座次,但在营收规模上,“浓香鼻祖”泸州老窖不仅被五粮液后来居上,甚至连洋河股份都追不上。
为什么会这样?为何会被其他酒企反超?近两年来,泸州老窖构筑了双品牌、三品系、大单品的战略,其中双品牌是指国窖1573,泸州老窖大单品包括国窖1573,泸州老窖1952。
泸州老窖特曲,百年泸州老窖、窖龄酒、泸州老窖黑盖等产品。从现在来看,泸州老窖已经对国窖1573和泸州老窖特曲两大产品进行涨价,泸州老窖清晰的品牌和打造高端的营销策略,使泸州老窖的营业收入规模迅速扩大,从2018年的130亿元增长至2022年的220亿元,增长率近18%。
但在这个过程当中,泸州老窖2020年的营业增速仅为5.28%,创这个过程点,严重拖了产品的后腿,和山西汾酒17.63%相比增速要稍逊一筹。
如果以毛利率表现来论品牌高端化,现在泸州老窖的毛利率已经比五粮液还高,甚至直追茅台,但遗憾的是,白酒行业的高端化,不单纯在于行业增长时期你能卖的更贵、有价又有量,更在于调整期还能挺得住的价格。
市场在意的是,当下的市场库存压力这么大,泸州老窖的价格能不能挺得住?挺住了,甚至还能逆势涨价,说明品牌高端化确实被认可,就像茅台那样,不管终端动销如何,又有几个人能买到不加价的飞天茅台?
白酒行业有种说法:“低端看营销,高端看产能”。中低端酒不但价格低、利润低,用户的忠实度也不高,企业很难稳固地占有市场。
费力不讨好的泸州老窖,一番折腾下来,产品价格不但与五粮液、茅台拉开差距,品牌形象也迅速跌落。