厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,专业人员会上门进行安装。
厨房是使用率的一个地方了,厨房里有着许许多多的厨房设备,不同的厨房设备发挥着不同的作用。厨房设备使用久了,就会有不同程度的磨损,老化,为了需要更换新的,而这些废旧的厨房设备可以当二手厨具回收.
那些成色新、能正常使用的设备,通过再次清洁、质检后放在当地的二手市场销售。对于这类设备,大部分都是能满足餐饮的基本需要,所以对于预算有限的餐饮店主来说,购买这类设备可以用更少的钱买到更高质量的设备,也是一个不错的选择。
根据使用功能来分,二手设备可以分为炉灶设备、洗涤设备、储物设备、通风设备等几种。其中,炉灶设备包括燃气炉、电磁炉、微波炉或电烤箱等;洗涤设备包括不锈钢盆台、洗碗机、碗柜等;储物设备包括冰箱、冰柜、冷库等;通风设备包括排烟罩、抽油烟机、隔油池等。