产量是茅台酒能否升值的关键因素。一般来说产量少代表比较稀缺,产量大就没有什么稀缺性可讲了,其收藏价值相对来说也会降低。从生肖茅台就可见一斑,羊茅、马茅比较少,其行情价分别达到3万多,一万七千多。
后续的鸡茅、狗茅、牛茅、兔茅....行情价都在3000多,与羊茅、马茅相差甚远。二十四节气酒就曾因是否再发行问题引起争议和不满。
茅台规格有很多种,从50ml到50L有43种之多。不同容量茅台酒的收藏价值,其实各有所长,小容量适合个人摆柜把玩,大容量陈化效果好、价格涨幅更高。
像30L装巴拿马黑坛从刚刚发行10多万元/坛的市场价,而后仅三年时间市场价就飙升至近30万元/坛。像元青花、范曾80寿辰、黄永玉·九荷之祝等价格涨幅都曾表现不俗。不过这种大涨也有可能面对大跌,风险也更高。
品质上的微调。为了迎合国际市场的口味偏好,出口飞天茅台在口感上进行了微调。国际畅销的烈酒多由水果发酵蒸馏,具有明显的甘甜和果香。为了满足外国人的喜好,官方特意调整了出口飞天的口感,使其更加符合国际市场的口味需求。
由于出口飞天茅台与国内飞天茅台在价格和品质上存在差异,导致很多人不认可出口飞天茅台,其收藏价值也因此变低。在茅台酒的收藏市场中,国内飞天茅台仍然是主流和受欢迎的选择。
低度茅台指的是酒精度数较低的茅台酒,其口感更为柔和,不那么刺激,因此受到很多年轻人的喜爱。然而,低度酒的酒精浓度较低,长期贮藏容易挥发,导致酒香变淡,口感下降。这也意味着低度酒不适合长期收藏,其升值空间相对较小。
茅台酒的收藏价值主要取决于其品质、稀缺性和历史价值等因素。一般来说,高度度数的茅台酒更适合长期收藏,因为其酒体更为浓郁,口感更为复杂,且在贮藏过程中更能保持稳定。而低度酒由于酒精浓度较低,容易受到氧化和挥发的影响,导致酒质的变化。