柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产，对利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境有其重要作用。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。
果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
种植与管理:
选址与土地准备：选择阳光充足、通风良好、排水便利的地块作为种植地。根据果树对土壤的要求进行土壤改良，确保土壤富含有机质且透气性良好。
种植季节与方法：果树种植的季节通常是春季，但也可根据当地气候条件和果树品种特点选择合适的时间。种植时挖掘适当深度和宽度的植穴，将果树根系轻轻放入并填土压实，确保根系与土壤紧密接触。
浇水与施肥：根据果树的生长阶段和天气条件进行适时的浇水和施肥。生长季节保持土壤湿润但不过度积水，施肥以有机肥为主、化肥为辅，根据果树需求合理施用。
修剪与整形：果树需要定期修剪以控制树形、促进通风透光和结果。修剪时去除弱枝、病枝和交叉枝等，保持树体结构合理。整形则根据果树品种和栽培目的进行不同的修剪方式。
病虫害防治：定期检查果树的生长状况，发现病虫害迹象时及时采取防治措施。包括物理防治、生物防治和化学防治等多种方法，确保果树健康生长。
其他注意事项:
为提高土壤肥力和减少病虫害发生可实行果树轮作或间作制度。
培训与指导：加强果树种植技术的培训和指导提高种植者的技能水平和管理水平。
环境保护：在果树种植过程中注重环境保护减少化肥和农药的使用量保护生态环境和生物多样性。