农民种植果蔬想要获利，就一定要依靠保鲜冷库来对其进行长期保鲜，在每年瓜果蔬菜大量供应的季节，收成越好，价格就越低，果农的收入没有办法得到提高；因此，农民想要有效地提高自身的收入情况，必须建造小型的冷库来对瓜果蔬菜进行长期保存，然后利用反季节销售，提高冷库投回报率。

如今，国家的相关政策也支持农民自建保鲜冷库，只要农民建造冷库就可以获得政府补贴，对于果蔬种植户们而言，冷库建造是百利而无一害的；其不仅仅可以用来储藏，还可以根据蔬菜种植的种类，合理设计冷库的各项基本参数，从而达到一年四季都可以种植蔬菜的效果。一位农民通过自己长达八年的摸索，成功的在冷库房中培养出了金针菇，通过冷库种植的金针菇不仅味道鲜美，而且绿色，天然无污染，大大缩短了种植的时间，实现了一个月种植一批收益一批的巨大成就。

所以，对于农民们而言，只要正确使用冷库便能够让自己获得更多的利益，在冷库当中种植食用菌，可以实现反季节种植，其比一般的室温，大棚种植的栽培效果都更加的高产。大棚种植的食用菌，一定要在4月中旬才收完，而通过冷库栽培食用菌，由于其保温能力强，可以隔绝气候变化的影响，帮助农民实现了全年种植，采摘时间不受限制的梦想，提高了种植的经济效益。

虽然，通过冷库种植的食用菌长势好，品质上乘，农民从中获得的收益远远要高于其他的种植方式；但是，库华制冷还是提醒每一个用户，在采用冷库种植蔬菜时一定要掌握相关的经验和种植的技术，不要盲目的跟从，以免让自己遭受了不必要的经济损失。