根据酒瓶上的营养成分表，每一百毫升的白酒的热量大概在200到300大卡之间，对于一个成年人，每天应该摄入的热量应该在1800到2000卡路里之间。也就是说在控制饮食的情况下，一个成年人小酌几杯白酒的话也是没有什么问题的。但是，如果之内摄入了过多的热量，并且没有及时运动把这些热量消耗掉，长此以往，就会容易造成人的发胖。
各种酒类都含有数量不等的酒精，酒的度数越高，酒精含量越多。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量。在这一过程中，酒精既不能转化成脂肪，也不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加的物质。而且，酒精总是优先被代谢，其本身也无法在体内储存。
虽然，白酒的热量在食物中属于较高的那一种类，只要你懂得节制，还是可以正常饮用的，但是对于那些不懂得节制的人，还是不要过度的接触白酒比较好，因为白酒的主要成分就是碳水化合物和酒精类的物质，在过度饮食的情况下很容易造成人的肥胖。
那么对于那些正在的人来说，白酒的热量足以允许他们在的期间饮用吗？我们都知道，对于正在处于减脂期间的人来说，他们应该摄入高蛋白高脂肪低碳水化合物的食物，而且脂肪、蛋白质和碳水化合物之间的比例应该是处于4：4：2的。
所以，对于那些正在运动房刻苦举铁跑步流汗的人来说，为了他们的塑身计划，白酒的热量相对较高，并且有着很高的碳水化合物的含量，因此不适合加入他们健身日常菜单当中。